lunedì 27 giugno 2016

Alta valle dei Mocheni.

Niente tangenziali o autostrade, niente colture intensive, niente fabbriche o centri produttivi di sorta, solo prati boschi e montagne. Strano vero, eppure l’Alta Valle del Fersina o per meglio dire Valle dei Mocheni la possiamo riassumere in queste poche righe e nient’altro.
Qualche scelta molto discutibile è stata fatta durante gli anni 70 quando la politica, almeno in questi luoghi, con la mano destra disincentivava l’agricoltura di montagna e l’allevamento a conduzione familiare a suon di contributi; mentre con la sinistra cercava di accentrare la popolazione dei paesi montani nel fondovalle, probabilmente per ridurre la spesa sociale.

Altri tempi penserà qualcuno perché oggi la ricerca da parte del consumatore di prodotti bio o comunque genuini a km 0 sta diventando un vero e proprio affare, e quindi fieno certificato di alta montagna, prodotti caseari, ortaggi …… La zona di Palù del Fersina si presenta come area ideale per questo tipo di produzione .....